Saturday, November 14, 2015

Obsesi Terbaru: Berkebun Herbs

Bismillah

Sejak SMA, saya hobi banget nonton channel-channel tv kabel yang isinya kuliner dan masak-memasak. Yah walaupun akhirnya paling mentok cuma sampe niat dan angan-angan buat nyoba resepnya, tapi saya selalu mantengin shownya para chef kayak Jamie Oliver, Anna Olson, Kylie Kwong, Siba Matongana, Michael Smith, dan lain-lain. Salah satu yang bikin saya ngileeer banget (selain perangkat dapurnya tentu saja hehe), adalah mereka punya pot-pot tanaman di dapurnya yang berisi berbagai herb (tanaman bumbu) untuk digunakan dalam masakan mereka. Jadi kalau mereka butuh rosemary, thyme, atau oregano misalnya, tinggal metik aja tuh dari pot yang ditaruh di dapurnya. Saat itu saya terpana sekali dan timbullah cita-cita terpendam suatu saat pingin punya tanaman herb dirumah. Cita-cita yang gak penting ya? Hahaha biarin deh…

Daaan sampailah saya pada saat dimana adik ipar saya bilang bahwa salah satu temannya punya usaha agrikultur dan menjual segala macam tanaman herbs, langsunglah kami kalap dan pesan berbagai macam tanaman yang biasa ada di dapur para celebrity chef tersebut. Karena lokasi penjual ada di daerah Bandung dan sang ipar waktu itu kebetulan ada acara di sana, jadilah ia langsung mengambil tanaman pesanan dari tempat penjualnya.

Singkat cerita, kami yang sama-sama buta tentang tanaman plus saya yang terindikasi memiliki “black thumb”, nekad dan bertekad kali ini usaha berkebun kami harussss sukses. Kami membeli thyme, rosemary, cilantro, mint, peppermint, parsley, dan stevia. Pada saat tanaman sampai di Jakarta cilantro dan stevia kelihatan agak layu, mungkin efek berada di mobil agak lama selama perjalanan Bandung-Jakarta.



Lalu apakah tanaman-tanaman ini akan betah dan hidup subur bersama kami? Kita lihat aja… =)

0 comments:

Post a Comment